ארכיון תגיות: יפני

מרק אגא-דו-דו-דו דופו

פורסם בתאריך 1 באוגוסט 2010 מאת יובל

אחד המאכלים שכנראה מהווה עבור כל אחד, לאורך ולרוחב המפה העדתית, החברתית והפוליטית אוכל של בית הוא המרק. עם דגש על מרקים חמים, מרק הוא לרוב וכמעט תמיד "אוכל של בית", אוכל מנחם, Comfort Food במיטבו. בשבילי מרק של בית … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מנה ראשונה, משהו אחר, עדות וארצות, רושם | עם התגים , , , , , , | 6 תגובות

טריאקי בשלוש מערכות

פורסם בתאריך 26 ביוני 2010 מאת יובל

מי שיודע ומי שלא, בשנים האחרונות (בערך שלוש שנים) אני מנהל מערכת יחסים מחוץ לנישואין שלי עם המשקל שלי. אני קורא לזה "מערכת יחסים" ולא דיאטה, מאחר ואחד הדברים המשמעותיים ביותר שהדיאטנית שלי הביאה לחיי היא ההכרה (האמיתית והכואבת) שדיאטה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ילדים אוהבים, מנה עיקרית, עדות וארצות, פשוט / מהיר, רושם | עם התגים , , , , , , , , | 16 תגובות

סושי-שוס

פורסם בתאריך 8 באפריל 2010 מאת יובל

כמו שחלקכם בטח זוכרים, בתחילת דצמבר השתתפתי באירוע ההשקה של תערוכת "מבשלים 2010", תערוכה ראשונה מסוגה בישראל שמיועדת כולה ל-"פודיס" – אנשים שמתעניינים באוכל, גאדג'טים למטבח וכד' בכל הרמות – החל מאלה שסתם אוהבים לבשל, עבור באלה שאוהבים ללמוד טכניקות … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אוף-טופיק, רושם | עם התגים , , , | 19 תגובות

הלו, יש פה מיסו?

פורסם בתאריך 26 בינואר 2010 מאת יובל

כשאני מתכנן להכין מנה, אני לרוב כבר מתכנן את הפוסט – מה אני אכתוב, מה יהיה סיפור המסגרת, מה תהיה הכותרת… הפעם ידעתי באמת מה אני אכתוב, ומה, ואיך. המון זמן שאני רוצה להכין את המנה הזו – מנה של … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מנה עיקרית, משהו אחר, עדות וארצות, פשוט / מהיר, רושם | עם התגים , , , , , , , | 10 תגובות