Tag Archives: בשר בקר

ביף פילונגטון

Posted on 28 באפריל 2010 by יובל

בגרסתו המקורית, הפוסט הזה התחיל אחרת. הייתה בו המלצה על בצק הפילו (בו בעצם עוסק הפוסט עצמו), וגם על קו מוצרי בורקס הפילו של "שלושת האופים". כשהפוסט המקורי הנכתב, הבורקס של "שלושת האופים" הכיל 5% שומן, ויחסית לבורקס סטנדרטי שמכילה … Continue reading →

Posted in מנה עיקרית, משהו אחר, רושם | Tagged , , , , , , | 11 Comments

תבשילי חורף חלק שני – צ'ילי קון חרטה

Posted on 17 בפברואר 2010 by יובל

מי שמכיר את הבלוג, יודע שלפני כל פוסט אני מבצע מחקר אינטרטנטי כזה או אחר על המאכל שאני מבשל עליו. לרוב אני לומד דברים חדשים, לפעמים ממש מעט, לפעמים הרבה, אבל הפעם – הפעם תוצאות ה-"מחקר" הפילו אותי לחלוטין. חברים … Continue reading →

Posted in מנה עיקרית, עדות וארצות | Tagged , , , , , , , , , , , | 16 Comments

אוכל של חורף חלק ראשון – בעבור נזיד

Posted on 2 בפברואר 2010 by יובל

אני שונא את החורף. שונא. השנה אני יחסית סלחני לחורף בגלל שהוא הביא איתו המון המון גשמים וכמי שדי חשובה לו הסביבה, זו מבחינתי סיבה טובה לשים את היחסים העכורים שהיו ביני לבין החורף בשנים האחרונות ולהתחיל דף חדש. אני … Continue reading →

Posted in ילדים אוהבים, מנה עיקרית | Tagged , , , , , , , , , , , | 18 Comments