אני מאוד אוהב לבשל. אני אוהב אוכל טעים, איכותי, מוצג ומוגש יפה, ופשוט להכנה (מעטות הפעמים שאני מכין מתכונים עם שישים שלבים שונים הנפרשים על שלושה ימים). אין דבר כזה? תתפלאו – יש – והבלוג הזה הוא ההוכחה. חוץ מזה, בשנתיים האחרונות עברתי מטה-מורפוזה בכל הנוגע לבישול, כחלק מדיאטה שעזרה לי להיפטר מ- 25 ק"ג מיותרים בערך. בכל המתכונים בבלוג אני משתדל להיות דל שומן ומחושב, עם מינימום פגיעה בטעם. אפשרי? כן. תנסו בעצמכם.