ארכיון תגיות: מאפה

בלי זיעת אפך תאכל לחם תירס

לא יודע בדיוק למה, אבל ללחם תירס יש אצלי קשר לטעמי ילדות. אני לא חושב שאמא שלי הייתה מכינה הרבה פעמים לחם תירס (למרות שאני זוכר שהכינה), אבל בכל זאת משהו מתחבר לי לילדות. הריח של לחם תירס לדעתי הוא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה דל-שומן, ילדים אוהבים, מנה ראשונה, משהו אחר, עוגות ומאפים, פשוט / מהיר, תוספת | עם התגים , , , , , , , | 2 תגובות

אוכל משודרג

ראיתי היום בערוץ 3 אם אני לא טועה, סדרה שנקראת "טופ-שף" – מעין סדרת ריאליטי על כמה שפים שמתחרים ביניהם. אחד השפים הגיש באחד הקטעים מנה של נתח סירלוין, מנה די מושקעת ולדעתי די מעניינת, אבל באמת לא יותר מדי. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מנה עיקרית, מנה ראשונה, משהו אחר, פשוט / מהיר, רושם | עם התגים , , , | 2 תגובות

על פשטידה ואזכרה

סימה נפטרה לפני ארבע שנים מסרטן, והותירה אחריה את אחי גיל ושלושה בנים. סימה הייתה אישה מדהימה. אחת האינטליגנטיות שהכרתי, חכמה, חזקה, יפה ושנונה. בשנים הראשונות להכרות של גיל וסימה לא הסתדרנו כל כך, אבל עם השנים (ובעיקר עם ההתבגרות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מנה ראשונה, פשוט / מהיר, תוספת | עם התגים , , , , | 3 תגובות

שבר פאי (או – הפוסט שכמעט ולא נכתב)

הפוסט שאתם קוראים עכשיו כמעט ולא נולד. כמעט עבר הפלה בזמן המחשבה עליו, יותר נכון בזמן המימוש. כשהכנתי את המנה שתתואר בפוסט, שהיא הגרסה הפרטית שלי ל- Sheppard's Pie, התוצאה לא ממש השביעה את רצוני, וגם לא קלעה יותר מדי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מנה עיקרית, מנה ראשונה, עדות וארצות, פשוט / מהיר | עם התגים , , , , , , , , , , | 4 תגובות