לפני כמה שבועות מישהו דיבר איתי על הבלוג שלי, ונתן לי את המחמאה הכי גדולה שיכולתי לקבל. "אתה כותב בדיוק כמו שרי אנסקי", הוא אמר. ואני, באותו רגע נמסתי לרגע. שרי אנסקי היא מבחינתי הכוהנת הגדולה של כותבי האוכל – קודם כל, היא מפרסמת מתכונים מדהימים שהם אפשריים להכנה על ידי כל אחד, כל מה …
Author Archives: יובל
פסטה ברוטב שמנת? כמעט
מי שקורא את הבלוג מספיק זמן יודע שבמהלך השנים האחרונות ויתרתי על כמה וכמה קילוגרמים ממשקל הגוף שלי. בערך 25 ק"ג ליתר דיוק. אני חייב לציין שנראה לי שדווקא בגלל שאני יודע ואוהב לבשל היה לי יחסית קל יותר מאנשים אחרים למצוא תחליפים למאכלים שלא נכללים ברשימת המאכלים המומלצים למי שרוצה לקצץ באי אילו מהצמיגים …
דברים טובים בסוף השנה וגם – למי קראת וישיסואז, הא?
האמת שתכננתי לעשות פוסט סיכום שנה ופתיחת שנה חדשה. נשבע לכם. האמת שהשנה הסתיימה לה כמעט בצורה מושלמת עבורי, עם המון דברים חדשים וחיוביים, ואז נפלתי למשכב (זה נשמע כל כך דרמטי, נכון?) ולא תפקדתי מאמצע ארוחת הסילבסטר עד יום ראשון בצהריים, והתכניות השתנו. ובכל זאת, שנה חדשה, יומהולדת שנתיים לבלוג, מגיע לכם קצת עדכונים …
להמשיך לקרוא דברים טובים בסוף השנה וגם – למי קראת וישיסואז, הא?
יום המרק 2010
היום זה היום חברים. היום, מי מכם שרוצה לעזור למי שאין לו ולא יודע איך, יכול לעשות את זה בדרך מאוד פשוטה, ובעצם בלי השקעה כמעט לחלוטין. ארוחת צהריים ו/או ערב את מתכוונים לאכול בכל מקרה, נכון? מעולה. אתם כבר בדרך הנכונה. אז לפני שאתם מחליטים לאן אתם הולכים – כנסו לרשימת המסעדות המשתתפות, בחרו …